Наша посуда смотрится оригинально и придаёт процессу готовки и принятия пищи атмосферу уюта. Гамма природных осенних красок вызывает чувство комфорта. Просто попробуйте!
Мода на глиняную посуду возвращается. Что же ценят в ней хозяйки?
На протяжении веков глиняная посуда использовалась для приготовления пищи. Даже обычные щи и каша в них получались душистыми, необыкновенно вкусными. Со временем посуда из глины была незаслуженно забыта. Но сегодня мода на такую посуду возвращается. Что же ценят в ней хозяйки? Одно из важных свойств посуды из красной глины – экологичность, она производится из натурального и безопасного сырья без применения каких-либо химических веществ, не токсична. Такие изделия идеальны не только для приготовления еды, но и для хранения продуктов. Горшочки, чашки, кувшины красиво и фактурно смотрятся, придавая процессу принятия и приготовления пищи атмосферу уюта. Гамма природных осенних красок вызывает чувство комфорта. Просто попробуйте!
Одно из важных свойств посуды из красной глины — экологичность. Изделия производятся из натурального и безопасного сырья без применения каких-либо химических веществ, поэтому посуда не токсична. Такие изделия идеальны не только для приготовления еды, но и для хранения продуктов.
Посуду из красной глины можно мыть в посудомоечной машине, если изделие полностью покрыто глазурью. В остальных случаях — нельзя.
В духовой печи посуду можно нагревать до максимума, главное — постепенно, т. к. от перепадов температуры глина треснет.
Для газовой плиты обязательно применять рассекатели пламени. Это универсальное устройство помогает оптимизировать поток пламени во время приготовления еды.
Да, посуду можно использовать в СВЧ-печи.
Основное применение посуды — для духовки, так как глина не любит резких перепадов температуры, а в духовой печи идеальный равномерный нагрев.
Для этого нужен специальный адаптер.
В печи использовать можно.
Максимальная температура составляет 400 °C.
Да. Главное — избегать резкого перепада температуры.
/ОТЗЫВЫ
Обратная связь
Тажин из красной глины
Баскова Лиза
Впервые увидел что готовят в данной посуде у дяди на свадьбе. Еще тогда заинтересовался и взял на заметку, что когда то точно приобрету такой же. Цена приличная, поэтому переживал, что придет брак или китайская некачественная подделка. Мои сомнения развеялись , когда почитал отзывы от покупателей и я решился. Так вот, что я только в ней не готовил...и морепродукты в соусе и утку с овощами и баранину с картофелем и много чего еще другого ВСЕГДА получается блюдо изумительное, буквально час и ужина нет) Все мои балдеют, поэтому не поленился написать отзыв и поставить оценку 5. Рекомендую!
01
Кружка «Декорированная»
Конфетница «Глинка»
Отличная кружка. Брала две штуки, всё было хорошо упаковано, пришло в целости. Не первый раз заказываю посуду из красной глины, качеством довольна.
Купила вместе с салфетницей такого же дизайна -очаровательно. Эстетично наслаждаюсь. Быстрая доставка, хорошая упаковка.
02
02
Берсенева Татьяна
Сапьянова Лариса
Козырчикова Марина
Духовой горшок «Круглый»
Уже покупала из этой серии посуду, очень хорошая! Блюда в ней получаются отличные! Этот горшочек купила на подарок! Выглядит красиво, упаковано очень хорошо!
03
МОЛОЧЕНИЕ
/НЕСКОЛЬКО
ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ
СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ
Это один из самых старинных способов обработки керамики для придания ей водонепроницаемых свойств и красивого внешнего вида.
Молочение
COMPANY
Молоко заполняет пористую глиняную посуду и как бы склеивает поры, благодаря чему изделие перестаёт пропускать воду. Молочение также придаёт посуде красивый коричневый оттенок, который может варьироваться от светло-бежевого до тёмно-шоколадного. Конечный цвет изделия зависит от вида молока и температуры обжига.
На протяжении веков глиняная посуда использовалась для приготовления пищи. Даже обычные щи и каша в них получались душистыми, необыкновенно вкусными. Со временем посуда из глины была незаслуженно забыта. Но сегодня мода на такую посуду возвращается. Что же ценят в ней хозяйки? Одно из важных свойств посуды из красной глины – экологичность, она производится из натурального и безопасного сырья без применения каких-либо химических веществ, не токсична. Такие изделия идеальны не только для приготовления еды, но и для хранения продуктов. Горшочки, чашки, кувшины красиво и фактурно смотрятся, придавая процессу принятия и приготовления пищи атмосферу уюта. Гамма природных осенних красок вызывает чувство комфорта. Просто попробуйте!
Процесс: изделие, уже прошедшее первоначальный обжиг, окунается на некоторое время в жирное молоко. Жидкость равномерно пропитывает глину, вытесняя имеющийся в порах воздух. После этого изделие просушивается, в процессе чего молоко образует на нём жирную плёнку. Обсушенная глиняная утварь ставится в печь, где ещё раз обжигается при температуре 900 °C.